Edible cake for Dini

19 Nov 2007, today is Dini's birthday

I want to make something special for her

and.... taraaa.....!!! pingky edible cake and cups cake

ADuhh... susah nih fotonya, udah keburu masuk dus

Cups cake.... ikutan member NCC

someone special...........

lagi icip-icip kuenya................

Bolu Coklat Minyak

Dari namanya aja udah bolu coklat minyak.

Pasti bahan dasarnya ada minyaknya.

What kind of minyak ........?

yaaa minyak sayur... itu yg buat goreng

penasaran kan.... coba deh... gampang pisan

kuenya enak... empukkk...coklatnya... berasa!

Bolu Coklat Minyak

Bahan :

6 butir telur ayam

150 gr tepung terigu rendah kalori

50 gr coklat bubuk

200 gr gula pasir

200 cc minyak sayur kemasan (contoh Bimoli)

1 sdt emulsifier (pengembang)

Cara Membuat :

- Siapkan loyang tulban, olesi dengan mentega & terigu, sisihkan;

- Gula pasir + telur kocok sampai mengembang kaku;

- Masukkan terigu sedikit-demi sedikit, sambil diaduk rata;

- Masukkan minyak sayur, sedikit-demi sedikit, sambil diaduk rata;

- Masukkan dalam loyang, bakar hingga matang

Kalo gambar di atas sih... itu mah biar gaya aja

Kebetulan punya butter cream sisa, hias dikit pake strawberry

Jadi keren kan.... bisa untuk hantaran