Friday, June 26, 2009

Arem-Arem Mie

Ternyata... Mie instan juga bisa dibuat arem-arem
Trima kasih untuk neneknya Naufal, yang udah
berbagi ide creatifnya ini.
Arem-arem mie ini uenak tenan...mantab..

Bahan-bahan :
2 bungkus mie isntan (apasaja)
3 gelas santan kental
1 butir telur
1/4 daging/ayam cincang
bawang putih, bawang bombay cincang halus (secukupnya)
garam
kecap manis
daun pisang
Isi :
Tumis daging cincang, bumbu2, kecap manis dan garam,
sampai matang dan kering
Kulit :
masak mie + santan (seperti memasak mie instan), sampai mie setengah matang &
santannya mengering (sat), matikan api.
masukkan telur kedalam mie sambil diaduk rata.
setelah dingin bungkus mie + 1 sdt daging cincang dgn menggunakan daun pisang,
kukus selama 1.5 jam.

No comments: