Classic Cheese Cake

Minggu lalu liat di kulkas ada bahan sisa seperti permesan cheese,

ada keju kraft, telor & terigu sih ada dongg...

Ahh... iseng-iseng bikin Clasic Cheese Cake

postingan dr mba Yeni

Ternyata.... rasanya.... enakkkkk tenannnn

Classic Cheese Cake
=================
Source : Fatmah Bahalwan

Bahan:

200 gr gula kastor
300 gr mentega/margarine
7 butir kuning telur
5 butir putih telur
250 gr tepung terigu
200 gr keju parut

Cara membuat:
Kocok mentega/margarin dan gula hingga pucat, masukkan kuning telur,

kocok hingga mengembang, masukkan 150 gr keju parut,

kocok dengan kecepatan rendah, masukkan tepung terigu aduk rata.
Di tempat lain, kocok putih telur hingga kaku, l

alu masukkan ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk rata.
Tuangkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur terigu,

lalu taburi atasnya dengan sisa keju.
Oven selama 40 menit, atau hingga matang.
Angkat, dinginkan, potong2, sajikan.