Thursday, November 09, 2006

Nastar Keju

Mau coba rasanya Nastar Keju ala Rumah Kue
mmmmm.... manis-manis gurihhhhh gitu loh...

Nastar Keju

(resep keluarga + modifikasi)


Bahan Kulit:
1 Kuning Telur
200 gr Margarine + Roombutter/Wisman
50 gr Gula halus
2 sdm Susu Bubuk
250 gr Tepung Terigu

75 gr keju edam

1 sdt Vanili
Garam
1 kuning telur untuk polesan

Isi :
2 Nanas parut
200 gr gula pasir
Godok hingga sat, kemudian pulung-pulung


Cara membuat :
· Margarine, roombutter, garam & gula, kocok hingga tercampur
· Masukkan kuning telur, kocok sebentar
· Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
· Cetak sesuai selera, masukkan selai dan olesi dgn kuning telur
Bakar hingga matang & mengkilap


No comments: